특초밥(2)
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스시우다 / [제주 용담동] 스시우다 _ 오마카세. 최고의 행복 아닐까
20 여년 일식에서 일해온 송파맛집 뱃고동 김기현 사장이 제주 이주후 창업한 초밥전문점 입니다. 제주의 특별한재료( 고등어, 각재기, 갈치, 자리, 조기 등 )와 평택 안중농협 고시히까리 쌀을 직접 받아서 맛있는 초밥을 만듭니다.[제주 용담동] 스시우다 _ 오마카세. 최고의 행복 아닐까이 차팅은 2월 초쯤 혼자 다녀온 기록입니다. 철에 따라 어종이 다르니 참고하시라 남깁니다. 자주 바뀌는 느낌은 아니고 계절이 바뀔 때쯤 나오는 녀석들도 조금씩 달라지더군요. 무튼 다녀온 지 한 달쯤 됐더니... 단, 헛헛한 식사일지https://m.blog.naver.com/parkdan/221846427306[제주 용담동] 스시우다 _ 오마카세. 제주에서 가장 사랑하는 곳스시우다 오마카세. 소중한 식당이니만큼 글이 아주..
2020.03.14 -
대영일식 / 서귀포 횟집 자연산의 품격
자연산 회를 고급스럽게 즐길 수 있는 곳. 주꾸미초밥, 버섯전, 파전, 전복, 튀김 등 곁들이 음식들이 실한 편이다. 운이 좋으면 주인이 직접잡은 자연산 다금바리를 맛볼 수도 있다.서귀포 횟집 자연산의 품격안녕하세요, 뭉서입니다 ! 제주도 여행기 시작인데요, 제가 묵었던 숙소 근처에 꽤나 고급스러운 일식집 하나가 있다고 해서 궁금한 마음에 주말 시간대를 이용해서 찾아가봤는데요 서귀포 횟집으로 유명한... 폴더 속 내뭉서https://m.blog.naver.com/moongseo/221710044030서귀포 횟집 자꾸 떠오르는 맛!회 에피소드 : 20190822 학창시절부터 늘상 함께 놀았던 친구들이랑 오랜만에 제주도로 여행을 떠났어요. 쒼난다~다들 일이 바빠지다보니까 요새 넷이서 모이는 날이 거의 없었는..
2020.02.29